Ботулизм – это пищевое отравление, возникающее в результате употребления продуктов, зараженных палочками ботулизма и характеризующееся тяжелым поражением нервной системы.

Местом постоянного обитания возбудителей является почва, из которой они попадают на грибы, свежие фрукты, овощи, в воду, а затем в кишечник рыб и т.д.

Непременным условием для развития этих микробов является отсутствие кислорода, что может происходить в герметически закупоренных банках, в толще плохо прокопченных окороков, вяленой рыбы. Накопление токсина в пищевом продукте твердой консистенции носит гнездный характер, поэтому часть людей, употребивших такой продукт, может заболеть, а часть – нет.

Большинство консервов является хорошей питательной средой для размножения палочки ботулизма. К ним в первую очередь относятся кабачковая и баклажанная икра, консервированные свекла и морковь, мясные, рыбные, грибные консервы.

Токсин, вырабатываемый палочками ботулизма, по силе действия превосходит все другие бактериальные токсины и химические яды. Он устойчив к воздействию внешней среды и разрушается лишь при кипячении в течение 20-30 минут при температуре более 100 градусов.

Инкубационный период при ботулизме составляет 6 – 8 часов, но может продолжаться и 8 — 10 дней!

В большинстве случаев ботулизм начинается остро. Появляется недомогание, мышечная слабость, головокружение, головная боль, сухость во рту. В начальном периоде может наблюдаться тошнота, рвота, иногда боли в животе. В течение первых двух суток заболевания появляются нарушения зрения: пелена или сетка перед глазами, дрожание глазных яблок, опущение век, двоение в глазах. Голос становится слабым, глотание и дыхание затруднены. При тяжелом течении болезни наступает выраженное расстройство дыхания. Расстройство и остановка дыхания – наиболее распространенные причины смерти при ботулизме.

Эффективным средством лечения является антитоксическая противоботулиническая сыворотка.

Профилактика ботулизма:

— не рекомендуется консервировать в домашних условиях грибы, мясо, рыбу, зелень;

— для консервирования надо использовать только свежие фрукты и овощи, недопустимо консервировать лежалые, испорченные плоды;

— Необходимо тщательно мыть овощи и плоды; если их поверхность загрязнена землей;

— строго соблюдайте правила стерилизации банок, крышек и режим тепловой обработки продуктов в домашних условиях;

— храните домашние консервы при низких температурах, обязательно отбраковывайте и уничтожайте бомбажные (вздутые) банки;

—  не покупайте на рынке кустарно изготовленную вяленую рыбу, особенно малосоленую;

—  не покупайте на рынках приготовленные дома деликатесы. Лучше доверять свое здоровье только проверенному изготовителю и известной торговой марке промышленного производства.

Не покупайте банки с вздутыми крышками, так как это главный признак развития микробов в продукте.

При малейшем подозрении на данное заболевание необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

Уважаемые жители Кугейского сельского поселения!

Информируем Вас о том, что мининформсвязью области в целях реализации регионального проекта «Цифровое государственное управление» национальной программы «Цифровая экономика» и развития региональной цифровой платформы
государственных и муниципальных сервисов донского региона создано мобильное приложение «Цифровой Дон». В рамках данного мобильного приложения реализована функциональность записи на прием в ведомство по услугам, представленным на портале госуслуг, получение синхронных услуг, запись на прием к Губернатору Ростовской области, оплата штрафов. Также в мобильное приложение встроены экспертная и рекомендательная системы, которые позволяют выявлять потребности жителей в получении услуг и формировать рекомендации на основе профиля гражданина в Единой системе идентификации и аутентификации, истории заказанных услуг и пройденного ими опроса.
Мобильное приложение «Цифровой Дон» стало лауреатом в номинации
«Народное признание» Всероссийского конкурса проектов региональной
и муниципальной информатизации «ПРОФ-IT.2020».

Информация на сайт

Памятка алкоголь и табакокурение 2022

ПАМЯТКА ДЛЯ НАСЕЛЕНИЯ ПО ЛЕЙКОЗУ КРУПНОГО
РОГАТОГО СКОТА
Лейкоз крупного рогатого скота — хроническая инфекционная болезнь с
необратимым процессом, вызываемая вирусом лейкоза крупного рогатого скота (ВЛ
КРС), протекающая в начале бессимптомно, а затем проявляющаяся лимфоцитозом
или образованием опухолей в кроветворных и других органах и тканях.
Источник возбудителя инфекции — больные и инфицированные вирусом лейкоза
крупного рогатого скота животные.
Факторами передачи являются кровь, молоко и другие секреты, и экскреты,
содержащие лимфоидные клетки, инфицированные вирусом лейкоза крупного
рогатого скота.
Заражение происходит при совместном содержании здоровых животных с больными
или инфицированными вирусом лейкоза крупного рогатого скота. Исследования на
лейкоз проводят серологическим, гематологическим, клиническим, патологическим
и гистологическим методами. Основу диагностики лейкоза крупного
рогатого скота составляет серологический метод исследования — реакция
иммунной диффузии (РИД). Серологическому исследованию подвергаются
животные с 6-ти месячного возраста и старше. Пробы крови для исследований берут
не ранее чем через 30 суток после введения животным вакцин и аллергенов, у
стельных животных — за 30 суток до отела или через 30 суток после него. Животных,
сыворотки крови которых дали положительный результат в РИД, признают
зараженными (инфицированными) ВЛКРС.
Из числа положительно реагирующих по РИД животных (инфицированных ВЛКРС)
с помощью гематологического и клинического методов выявляют больных
лейкозом.
Животных относят к категории больных по результатам однократного
гематологического исследования. Животных, подозрительных по заболеванию
лейкозом, подвергают через 1-2 месяца дополнительному гематологическому
исследованию. При повторном подтверждении диагноза их считают больными.
Больные лейкозом животные подлежат немедленной выбраковке и убою.
Лечение ВЛ КРС не разработано. Молоко от инфицированных коров сдают на
молокоперерабатывающий завод или используют внутри хозяйства после
ПАСТЕРИЗАЦИИ ИЛИ КИПЯЧЕНИЯ в обычном технологическом режиме.
После обеззараживания молоко используется без ограничений. Хозяйства, в том
числе хозяйства граждан, считают оздоровленными после вывода всех больных и
инфицированных животных и получения двух подряд отрицательных
результатов лабораторных данных, с интервалом в 3 месяца.
С целью недопущения заноса и распространения ВЛ КРС в личные подсобные
хозяйства владельцем животных НЕОБХОДИМО:
— приобретать, продавать крупный рогатый скот только после проведения
диагностических исследований, в т.ч. на лейкоз, и при наличии ветеринарных
сопроводительных документов, выдаваемых государственными учреждениями
ветеринарии, которые подтверждают здоровье животных, благополучие местности
по особо опасным инфекционным заболеваниям;
— вновь поступивших животных карантинировать в течение 30 дней для проведения
серологических, гематологических и других исследований и обработок;
— обрабатывать поголовье крупного рогатого скота против кровососущих
насекомых, гнуса;
— по требованию ветеринарных специалистов предъявлять животных для проведения
обязательных противоэпизоотических мероприятий (отбор проб крови для
диагностических исследований на лейкоз), предоставлять все необходимые сведения
о приобретенных животных;
— выполнять требования ветеринарных специалистов по соблюдению правил по
профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота.
В случае установления ограничительных мероприятий по ВЛ КРС НЕ
ДОПУСКАТЬ:
— совместное содержание инфицированных и здоровых животных в
животноводческих помещениях;
— совместный выпас инфицированных и здоровых животных в пастбищный период;
— осеменение коров и телок методом вольной случки;
— несвоевременный вывод из стада и сдачу на убой больных животных;
— выпойку молока телятам от инфицированных коров без пастеризации (кипячения);
— продажу крупного рогатого скота без проведения лабораторных исследований на
лейкоз;
— продажу молодняка полученного от инфицированных ВЛКРС животных.
Своевременно информируйте государственную ветеринарную службу обо всех
случаях заболевания животных с подозрением на лейкоз (увеличение
поверхностных лимфоузлов, исхудание).

Уважаемые работодатели

Уважаемые жители Кугейского сельского поселения!

28 мая 2022 года с 08-00 до 15-00 в с. Кулешовка по адресу: ул. Матросова, 16 (площадь перед ДК) пройдет ярмарка «выходного дня».